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Barzilai: un nome, una tradizione.


Barzilai, “una botte de fortuna”


Un po’ di Storia

Il Barzilai
C’è una location nel cuore della capitale, a Rione Monti, che profuma di casa, dall’aspetto informale e ricercato, il Barzilai.

Il nome ne svela lo stretto legame con questi luoghi; l’essenza della sua cucina, fatta di piatti semplici preparati con amore (quello che mamma Anna mette per cucinare ogni giorno), ne svela il legame con la tradizione delle osterie romane.
Fin dall’antichità i forestieri di passaggio a Roma, trovavano ristoro nelle “fraschette”, dove potevano bere del buon vino in caraffe di diverse dimensioni:
Barzilai” era la caraffa da 2 litri e prendeva il nome da un politico romano di fine ottocento che offriva vino in grandi quantità ai suoi elettori.

Vi aspettiamo in tutti i momenti della giornata. Se vi piace assaporare piatti gustosi e genuini in un bistrot accogliente e familiare, Barzilai è il posto giusto per voi. Il luogo ideale dove la qualità degli ingredienti e del servizio si fondono con la tradizione romana, semplice e sincera.

ORARI

da Lunedì al Sabato

08:00 – 02:00

 

 

 

Domenica

16:00 – 02:00

BarzillaiWhite

Che cosa ti va?

Contatti

Via Panisperna 44, 00184 Roma, Italia

Tel. 06.4874979

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